GEWURZTRAMINER "CUVEE EXCEPTIONNELLE" 2018

GEWURZTRAMINER "CUVEE EXCEPTIONNELLE" 2018

11,70 € TTC

Cont : 750 ml

Réf : 721801

Caractéristique(s) : Vin blanc moelleux, Alsace AOP, 100% Gewurztraminer

Pour élaborer ce Gewurztraminer, les raisins, de très bonne qualité au départ, sont récoltés assez tard, postérieurement aux vendanges traditionnelles et après les premières gelées. L’action du vent et les variations diurnes de températures entraînent un certain assèchement des raisins, dit "raisins passerillés", donc un accroissement de leur richesse et une évolution de leurs arômes.
D’une robe brillante et intense, ce Gewurztraminer est très aromatique en raison des raisins surmaturés du cépage. Il révèle des notes briochées, aux arômes de coings confits. Il s’apprécie, servi à 12°C à l’apéritif ou en accompagnement de desserts, tartes et pâtisseries. Ouvrez la bouteille 20 minutes avant la dégustation et laissez respirer en carafe ou décanteur.
Il a été médaillé d'Or au Concours des Grands Vins Blancs du Monde 2017.

Accords mets & vins : Apéritif, desserts.
Garde : 5 ans
Quantité :